居酒屋 長野県松本市・長野市 串焼き 角 ハイボール｜貝鮮屋台シジミ屋｜カリユシ｜おさけやを運営しています。
代表取締役社長 高木 茂
ニューコンセプトリゾートの世界
「粋」
活気・元気・気配り・笑顔の店創り。
新概念の空間で新たな文化を表現します。
「酒」文化
「食」文化
「沖縄」文化・・・
・・・ニューコンセプトリゾートは粋に参ります。
理念
小さくても偉大な企業を目指す。
そのために強い企業文化をもち、
業績向上と社会的役割を自覚し、
情熱的に行動することで意識を保ち、
品格ある人材で組織を創る。
ミッション
- お客様に対して、メーカー専売店としての安心感と低コスト仕入れによる割安感を与え、また専門料理店としての差別化を徹底することで満足度を高める。
- 「人創り」を核とした新規出店と事業拡大により、酒類販売事業と各店舗同士の組織形成による相乗効果により確実に拡販する。
- 『沖縄料理店』『こだわり素材の専門店』『酒販店経営のおさけや』 という概念の元、飲食・酒類業界のプロチームによる品質・価格・提供方法の追及により新提案することで新しい市場を創りだす。
- 『人創り』＝『組織創り』＝『やる気創り』＝『店創り』＝『会社創り』
全メンバーに明確な『夢』と『意識』を自覚させることで、仕事に対する動機づけをはかり、会社は社員個々の夢の実現のため、社員は会社の目標達成のため互いに共鳴する。
また、全メンバーは我々の共有する「粋」な精神を胸に「紳士・淑女」たり、また『活気・元気・気配り・笑顔』をもって日々の営業に挑み、会社の業績向上と社会貢献、社員個々の品格形成と夢の実現に向け全力で邁進する。
相互の夢と共通の精神を有することで情熱的に行動し、最強のチーム（会社）創りを実現する。
ヒストリー
代表取締役高木茂は、実家である「ますや酒店」で
酒類仕入・配送・業務店営業・専務取締役として7年間勤務。
平成12年、ますや酒店の小売店舗の一部を改装し
居酒屋（おさけや）を新規出店開業。
予想以上の繁盛により一年後店舗面積を２倍に増設、
宴会スペース（座敷）も併設し、その後も順調に売上を伸ばす。
平成15年に独立、ニューコンセプトリゾート(有)を設立。
松本駅前にサントリー共同企画・開発による
「炭火焼と自家製スモーク AVAVTI（アヴァンティ）」をオープン。
平成18年4月塩尻19号線沿い『おさけや囲』をオープン。（平成19年5月売却）
平成18年11月松本駅前で初の「沖縄料理専門店 カリユシ」をオープン。
平成19年6月長野駅前中央通りに「沖縄料理 カリユシ長野店」をオープン。
平成20年9月松本駅前に「ゴールデン酒場おさけや」をオープン。
平成20年10月松本駅前に「貝鮮屋台 シジミ屋」をオープン。
平成20年11月「炭火焼と自家製スモーク AVAVTI（アヴァンティ）」を「串焼き 角 ハイボール」にリニューアルオープン。
現在に至る。
会社概要
| 社名 | ニューコンセプトリゾート有限会社 |
| 代表者名 | 代表取締役 高木 茂 |
| 電話 | 0263-47-3359 |
| 住所 | 長野県松本市島立788-11 |
| 事業内容 | 飲食店経営 |
| 運営店舗 |
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関連会社 |
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